怎么判断茶叶是否浑浊 怎么判断茶叶是否浑浊呢
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【怎么判断茶叶是否浑浊 怎么判断茶叶是否浑浊呢】1、看外观:先从外观上来看 , 一些好的茶叶从表面看色泽亮丽 , 纹路统一 , 里面不会掺杂一些除了茶叶之外其他的东西;不会有碎叶 , 发黑的情况出现 。如果从表面看出这款茶叶发黑 , 甚至色泽纹路非常不好 , 就说明这个茶叶不好 。
2、看茶汤:喝茶要先烫一下 , 放到茶具里面后 , 可以根据茶叶的颜色来判断 , 不管是什么茶 , 只要生产标准符合 , 品质有保障 , 泡出来的茶汤都是清澈明亮的 , 不会变得浑浊暗淡没有光泽 。
3、闻茶香:好的茶叶闻起来非常香 , 但不是掺杂大量香精的那种香 , 茶香闻起来很自然 , 有的闻起来香味非常淡 , 但是喝起来非常好 , 如果闻到此批或者发霉的味道 , 说明茶叶已经变质 。
4、尝干茶叶:买茶叶的时候 , 如果不能品尝的话 , 就要尝一下干茶叶的味道 , 取少量的茶叶 , 放入口中 , 细细咀嚼 , 如果口中苦涩甚至有其它的味道出现 , 就说明这种茶叶别不是很好 。
5、泡一杯品尝:在条件允许的情况下 , 就泡一杯品尝一下 , 买茶叶就买自己喜欢的 , 如果在店家泡茶 , 要注意水温 , 泡茶的量 , 冲泡时间等等;因为有的商家为了掩盖这款茶叶的缺点 , 会在步骤里面造假 , 品尝的时候多泡几杯 , 好的茶叶经过数次泡 , 茶香依旧在 。品尝的时候 , 不要着急咽下去 , 在口中留一下 , 之后再一点点咽下去 , 让茶水在口中转一下 , 看看咽下去的时候口中的香味还在不在 。
6、看茶叶底部:这个观察的就是泡过的残渣 , 从中可以看出茶叶的品质如何 , 好的茶叶即使经过水泡 , 茶叶还是非常整齐的样子 , 同时 , 还茶叶在冲泡的过程中 , 极易舒张开 。
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