大闸蟹哪个季节最好吃
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1、大闸蟹秋季的最好吃；
【大闸蟹哪个季节最好吃】2、农历9月/10月是大闸蟹最佳食用季节 。一年四季皆有蟹吃 ， 但是在秋天 ， 才是吃螃蟹的最好季节 。“九雌十雄”、“九月团脐 ， 十月尖” ， 都是在说吃蟹的时间 。农历九月母蟹卵满 ， 蟹黄鲜香油脂细腻 ， 十月公蟹性腺发育最好 ， 这时黄肥膏白 ， 蟹膏的口感丰腴滑润 。每年9月到10月正是螃蟹黄多油满之时 ， 所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事” 。
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