木耳煮几分钟后凉拌 凉拌木耳要煮多少分钟?


木耳煮几分钟后凉拌 凉拌木耳要煮多少分钟?

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【木耳煮几分钟后凉拌 凉拌木耳要煮多少分钟?】1、煮木耳时间不能太长,2~3分钟就可以了,煮太长吃起来口感就不会脆了 。
2、木耳需要先用水浸泡之后煮木耳,泡发后的木耳焯水之后再加入调料,吃起来口感就非常好了 。对于煮这一步,是要利用高温除掉木耳表面的细菌,但又不能破坏其口感 。

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