凉拌干香菇要煮几分钟 凉拌香菇煮几分钟

【凉拌干香菇要煮几分钟 凉拌香菇煮几分钟】

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文章插图
1、香菇一般需要煮5-10分钟就可以吃了 。
2、香菇属于菌类食物,含有大量的嘌呤等对身体有害的物质,需要先用温水浸泡,然后倒入水中水煮5-10分钟,但是煮的时间不能太久,否则会杀死菌类的活性,使香菇的香味慢慢挥发掉 。

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