寿司的米饭怎么弄好吃


寿司的米饭怎么弄好吃

文章插图
1、在火上煮开后把火调小;盖上再煮约20分钟,或直至米变软及带粘性,水都被吸收了,饭即煮好了 。将锅从火上移开 。让饭凉冷,冷至不会烫手 。搁一旁备用 。
2、在一个小调料锅里,放入米醋、油、白糖和盐,用中火加热,直热到白糖溶解 。让混合液冷却 。然后将其搅入米饭里,拌匀 。当你刚倒入混合液时,米饭看起来显得非常湿润 。不断搅拌米饭,当米饭冷却后看起来就会是干的了 。
【寿司的米饭怎么弄好吃】

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