糯米粉是什么意思 糯米粉是什么
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1、糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉 。当然，在超市也能买到现成的 。它可以制作汤团（即元宵）之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名 。
【糯米粉是什么意思 糯米粉是什么】2、糯米粉和糯米面是没有区别的 。在北方称为是糯米面，而在南方称为是糯米粉，只是叫法不同 。糯米粉是用糯米浸泡上一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，等待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉 。
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