怎样炒花蛤才好吃
文章插图
1、准备食材：花蛤，葱姜蒜，干辣椒，调味料：生抽，料酒，耗油，盐，啤酒 。
2、买回来的花蛤放到温水中里面加入适量香油和食盐，充分搅拌后放置两个小时，这样做的目的是让花蛤以最快的速度把里面的泥沙吐出来 。
3、葱切段，姜切片，蒜切末，干辣椒切小块备用，将浸泡好的花蛤放到清水里多冲洗几遍，然后控干水分备用 。
4、锅中倒入适量的植物油烧热，等油温烧至成六成热时，加入切好的葱姜蒜和干辣椒爆炒出香味 。
5、然后把哗哗掉进去，大火翻炒，等到花花打开口以后加入一勺料酒和生抽，大火翻炒均匀 。
6、然后再加入两勺的蚝油和适量的盐翻炒均匀，最后倒入半瓶啤酒，把锅盖盖上，焖煮三分钟左右就可以了，出锅装盘即可 。
【怎样炒花蛤才好吃】
推荐阅读
- 怎样做孩子爱吃的油焖大虾呢
- 怎样锻炼肌肉最好呢
- 雅思考试流程是怎样的 关于雅思考试流程简介
- ps要怎样才能使用钢笔工具画出弧线
- 怎样加入京东回收平台
- 怎样培养男孩子自觉的性格 如何培养男孩子自觉的性格
- 怎样申请国外大学研究生
- ps要怎样才能将图层锁定
- 爆炒花甲家常做法 爆炒花甲怎么做好吃
- 离家出走的孩子如何教育 离家出走的孩子怎样教育