埃及鱼怎么煮好吃一点
文章插图
1、食材:埃及鱼一条、姜适量、蒜适量、白糖适量、酸梅适量、料酒适量 。
2、将鱼清洗干净 , 切块备用 。
【埃及鱼怎么煮好吃一点】3、锅中加油热锅 , 将鱼下入锅中煎一下 。
4、将蒜拍碎、姜切丝 , 备用 。
5、准备泡制好的酸梅 , 将蒜、姜放入其中 。
6、然后再加入少量酱油和盐、放点白糖 。
7、放入配料后 , 焖上两三分钟收汁 , 可以加入适量的料酒和酸梅去除鱼腥味 。
8、将鱼肉出锅装盘 , 就完成了 。
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