基围虾的内脏怎么搞出来


去除基围虾的内脏的做法:
1、准备好一只牙签来挑虾线 。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身;
2、一手拿虾 , 一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出;
【基围虾的内脏怎么搞出来】3、挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来慢慢用手拽虾线 , 虾线靠近尾部的一端会全部拉出来;
4、头顶部正中间有根超尖利的刺 , 剪掉 , 否则小心刺伤手或嘴;
5、用剪刀剪破虾头和虾身连接处 , 用牙签边挑边冲洗头部黑色的组织 , 一些内脏集中在此 , 取出即可 。

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