破壁机的功能有哪些
破壁机有绞肉馅、磨粉、榨汁、打豆浆、磨咖啡豆、打骨头汤等等功能 ， 它在实际生活中有很多的用处 ， 其食谱大全超级丰富 ， 是现在非常实用的家庭厨房电器设备 。破壁机利用旋转刀头将食材打碎 ， 和水及其他配料一起加热就能做出一些可直接食用的饮料、米糊、粥等等 。
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破壁机的功能有哪些1、绞肉馅 。破壁机已经有四代产品 ， 在发展到第二代的时候就已经可以绞肉 ， 它的刀片可以达到120公里/小时的瞬间速度 ， 将肉类的细胞壁击碎 ， 做成肉馅时非常细腻 。
2、榨汁 。它还可以榨汁 ， 将水果的果肉完全击碎 ， 变味美味可口的果汁 ， 但注意破壁机和榨汁机不一样 ， 它没有过滤功能 ， 会将果肉全部打碎 ， 所以部分水果不能用破壁机来榨汁 。
3、磨粉 。如果想将药材和食材磨成粉末 ， 破壁机可以轻松做到 ， 它的研磨效率极高 ， 粉质也非常的细腻均匀 ， 磨出来的成品颗粒非常细小、
4、打豆浆 。将黄豆浸泡之后 ， 和糖、水一起放在破壁机里 ， 再根据食谱加入红枣、莲子或者是枸杞等食材 ， 就可以做出营养超高又很好吸收的豆浆 。
5、磨咖啡豆 。泡咖啡之前如果不想用手去咖啡豆 ， 那么破壁机就能排上用场 ， 它摸出来的咖啡豆要比手工更好 ， 泡咖啡时口味更醇厚 。
6、打骨头汤 。新一代的破壁机可以将骨头打碎 ， 里面的营养更好吸收 。因此很多人会用它做鱼骨汤、虾仁鱼汤等等 。
破壁机是豆浆机吗【破壁机的功能有哪些】破壁机有豆浆机的功能 ， 但它不是豆浆机 ， 虽然它们都能够做豆浆 ， 但做出来的饮品却是不一样的 。破壁机将黄豆全部打碎 ， 变为非常细小的粉末 ， 和水一起加热煮开后饮用 ， 黄豆的全部营养都在里面 。豆浆机是将黄豆磨碎然后过滤掉大颗粒 ， 再和水一起加热 ， 它只能保留黄豆的一部分营养 。
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