宜兴土特产有哪些 宜兴土特产有什么
文章插图
1、太湖银鱼：太湖银鱼是江苏宜兴的传统特色水产，太湖有着优越的地理环境，水资源良好，饵料丰富，非常适合银鱼的生长，所产出的太湖银鱼肉嫩味美，肉质细腻，洁白鲜嫩，是餐桌上的珍品 。
2、徐舍小酥糖：徐舍小酥糖是江苏宜兴的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，在清朝同治年间就已经非常出名了 。其制作工艺非常精细，用精细白糖、剥壳芝麻、特制饴浆、上等面粉等原料，经过焙炒，打屑，扳酥等十多道工序，精工配制而成，所制作出来的小酥糖具有香、甜、酥和爽口等特色 。
3、和桥豆腐干：和桥豆腐干是江苏宜兴久享盛誉的传统名产，相传已有130多年的历史 。因其味特别鲜美，驰名遐迩，清朝的皇帝赞赏它为食中佳品，定为贡品 。其特点是干咸而不涩，甜而不腻，香而不厌，细细咀嚼，香喷喷，甜滋滋 。
4、芳庄羊肉：每年10月后，宜兴小镇芳庄就会满城弥漫着一股诱人的肉香，引得过客垂涎欲滴，又到一年全民吃羊肉的季节啦 。于是家家户户的羊肉如春笋般地冒出来，冷盘，热烩，味香而无膻味，蘸当地人特制的甜酱，或在火锅里烫一下入口，实在是过瘾，令人赞不绝口!
5、宜兴乌米饭：在宜兴，立夏前后，端上来的，很可能就是乌米饭，盛在盘子里，清香扑鼻，晶莹黑亮，在阳光下透着蓝紫色的色泽 。这并非天生的“乌米”，而是将粉白莹润的糯米，用草汁泡得乌漆抹黑，然后蒸熟而成 。
【宜兴土特产有哪些 宜兴土特产有什么】
推荐阅读
- 四平美食有哪些 四平有哪些美食
- 宁德美食都有哪些 宁德都有哪些美食
- 巩义美食有哪些呢 巩义有哪些美食
- 盐城美食有哪些 盐城有哪些美食
- 德宏美食有哪些 德宏有哪些美食
- 兴文美食有哪些 兴文有哪些美食
- 瘦腰瘦肚子的最快方法都有什么呢？
- 黎川特色食物有哪些 黎川县美食有哪些
- 迪拜有哪些特色食物 迪拜有什么特色食物
- 柳州特色美食小吃有哪些 柳州小吃有哪些特色美食