鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩
鸡蛋羹是老人和孩子的最爱 ， 而且有些女人在生小孩以后坐月子的时候也喜欢吃鸡蛋羹 ， 它口感细嫩爽滑 ， 而且营养丰富 ， 能滋补强壮身体 ， 但鸡蛋刚在做的时候也有一定的方法和技巧 ， 只有掌握它的正确做法 ， 才能让做好的鸡蛋羹好吃鲜嫩 。
鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩1、鸡蛋羹在做的时候要准备三个鸡蛋适量温水和少量食用盐 ， 把准备好的鸡蛋磕开到准备好的大碗中加入适量的温水 ， 这时鸡蛋与温水的比例应该在1:1.5左右 ， 然后用筷子向同一方向把鸡蛋搅散 。
【鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩】2、准备一个干净的滤网 ， 把调好的蛋液用滤网过滤一下 ， 然后把它重新放入到碗中 ， 在碗口上盖上保鲜膜 ， 然后用牙签在保鲜膜上扎几个小孔 ， 把它放入到蒸锅的蒸屉上 。锅中放清水加热烧开 ， 再用中火继续蒸15分钟 。
3、锅中的鸡蛋刚蒸好以后 ， 把另外的碗中放入适量的味极鲜酱油和少量食用盐 ， 再加入适量的香油调成料汁在鸡蛋羹出锅以后 ， 用勺子在它表面划上十字花 ， 随后把调好的料汁浇在上面 ， 让鸡蛋羹肉味 ， 这时好吃鲜嫩的鸡蛋羹就做好了 。
4、上面为大家介绍了鸡蛋羹的做法技巧 ， 能让大家知道鸡蛋羹怎么做好吃鲜奶 ， 但大家在做鸡蛋羹的时候一定不能放糖 ， 因为白糖中含有的有些物质 ， 在与鸡蛋中的蛋白相遇后 ， 会生成对人体有害的物质 ， 容易危害人体健康 。不过大家平时做鸡蛋羹的时候 ， 还可以放入适量的虾仁或者海参 ， 这样会让做好以后的鸡蛋羹.
今天为大家介绍了鸡蛋羹的做法技巧 ， 让大家了解了鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩 ， 也让大家知道了做鸡蛋羹的注意事项 ， 今后大家再做鸡蛋羹就能按上面介绍的正确方法去做 ， 能让做好的鸡蛋羹特别好吃 。
推荐阅读
- 空调遥控器怎么解锁
- 蟹是怎么清洗才干净
- 珍珠丸子 珍珠丸子怎么做好吃
- 睿字怎么解释 睿字是什么意思
- 糯米饭怎么做好吃 糯米饭的制作方法步骤
- 昊字怎么解释 昊字的含义
- 电视的无线投屏怎么开
- 摩尔庄园手游怎么获得超级拉姆 摩尔庄园超级拉姆可以获得的东西
- 安全裤的正确使用方法 安全裤怎么正确使用
- 火爆大头菜怎么做