否认却入局 美团的餐饮加盟业务野心勃勃

美团开始"加盟业务 。近日,采访人员发现美团外卖应用主页出现了一个名为"美团外卖商机"的新频道,该频道是位置可以加入品牌信息,而美团外卖也开设了"美团外卖商机"官方账户小程序,发布了相关品牌信息 。虽然去年美团仍否认乐天餐厅加入市场意向,但从目前的布局来看,美团已经迈出了这一步 。

参加试水餐饮业

在美团的"商机"频道中,收集了大量的品牌会员信息,包括快餐、小吃、西餐、奶茶汁和龙虾烧烤等 。"新京报"采访人员浏览页面发现,蜗牛粉、台资风味等知名品牌都在其中,但总体而言,目前这个平台上的品牌知名度大多较低,加入成本也相对较低,多数品牌的联姻费用约为5万至100000元 。

在信息页面上,你可以看到门店的数量、城市覆盖范围、加盟成本、品牌介绍以及品牌可以向特许经营人提供的服务 。此外,美团外卖业务数据中也有一些品牌,也就是说美团已经建立了一个相对完善的餐饮信息平台 。

新京报"采访人员指出,美团在每一个品牌加盟信息页面上都发出了"重要提示",提醒投资者在加盟前不要提交保证金、材料费等额外费用;不要过分相信宣传效果,应以实地考察结果为参股参考 。美团外卖只提供无效、虚假、欺诈等品牌信息技术服务,投资者可以通过平台进行报告 。

新京报"采访人员联系了美团外卖相关负责人,对方表示,他们目前正在进行新的业务尝试,但对于原有餐饮信息平台的发展规划,以及美团店平是如何筛选展示品牌等问题,没有给出明确的回应 。然而,在美团发出的"重要提示"中,采访人员注意到其中一项是关于展示品牌的筛选条件,即品牌需要三证一资质,以及平台展示前的门店数量和订单数量符合一定要求 。

否认却入局 美团的餐饮加盟业务野心勃勃

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否认他有意加入这一行

事实上,去年3月,美团与中国连锁管理协会联合发布了"2019年食品饮料加入百强榜单" 。"当时,一些行业分析人士认为,美团的加入名单很可能是美团店平想从餐饮信息中挖钱的愿望 。但当时,美团在接受"北京商报"采访时否认了这一点,并表示,这份名单是根据现有数据对美团店平进行的 。

究竟是什么让美团在一年后后悔了?"咨询合伙人兼连锁经理文志宏表示,餐饮在国内餐饮市场中所占的比例很大,所以这个市场本身还有很大的发展空间 。

此外,国内餐饮市场由于长期信息不透明,导致大量的加盟混乱,企业的开放和加盟无疑是缓解品牌压力、迅速扩张的捷径之一 。

然而,如今餐饮业出现"山寨"、假冒伪劣、抢先商标等事件并不少见,假冒伪劣品牌一旦形成规模,就会使李奎和李鬼难以区分真伪 。茶叶品牌鹿角里就是一个明显的例子,在最猖獗的山寨店中,假店的数量是真品店的几十倍 。据"新京报"采访人员了解,在第一次拒绝鹿角巷商标后,一些公司和个人在短时间内申请了5000多个鹿角巷商标 。这些公司在抢先商标的同时开设了假冒伪劣商店,并肆意向外界开放加入 。

另一个被假冒品牌困扰的著名案例是宝师傅 。2017年底,宝彩生公司在全国开设了26家直营店,而山寨宝在全国各地开设了2000多家直销店,仅在北京就有300多家假包店 。当时,中国出现了很多情况,比如假冒宝主店等负面消息,但保师傅的品牌形象受到了损害 。

这种假加入事件背后的信息是不透明的,最终的受害者不仅是真正的品牌党,也是投资者,那些赚大钱的人已经开始寻找新的品牌 。

【否认却入局 美团的餐饮加盟业务野心勃勃】此外,就美团店平而言,美团有条件建立餐饮信息平台,因为美团吸收了大量餐饮品牌和用户,同时也有这些商家外卖等业务数据,这些信息可以有效地帮助特许经营者选择品牌 。

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