红枣枸杞洋蔘汤
熬夜族最需温补汤回甘好喝无浓厚蔘味快煮10分即可 ， 我们一家从小喝到大的补气汤 ， 提前把食材准备好 ， .红枣是回甘重点所以把皮打开煮口感会更好 。
红枣枸杞洋蔘汤的做法：1、倒入水及材料开煮：水约至1/4锅(大约1人份的水) 切勿太多 ， 红枣需拨开好释出入味 ， 枸杞大约20-30颗(一般汤匙2匙)
2、盖上锅盖快煮至水滚即可(约10分) 煮开时查看颜色应为透红咖啡色(如太浅可再盖上闷一下再喝)
成品图:
【红枣枸杞洋蔘汤】
文章插图
红枣枸杞洋蔘汤制作技巧：1.第一次煮过后可再把药材用闷煮罐回冲数次热水饮用(至无味时就须丢弃了)
2.红枣是回甘重点,洋蔘可依自己喜好比例调味但不要少于上述
3.整锅不超过100元还可喝数次,小资族最爱,可多买(三样皆须冷藏),精神不好可随时煮来喝,但感冒时切勿饮用(上述材料视个人体质不同可先查询一下自己适合不适合增减饮用) 。
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