合阳家常肉辣子做法
食材：猪肉300g、辅料木耳、适量青辣椒、3苗葱、适量酱油、适量八角、适量鸡粉、适量醋、适量蒜、适量油 。
步骤为：
【合阳家常肉辣子做法】1、猪肉切片；2.辣椒去种子和筋 ， 切片；3.蒜切末 ， 葱切小段；4.热锅凉油 ， 油热时 ， 放八角炒出香味后 ， 放葱；5.放辣椒翻炒几下；6.放猪肉煸炒片刻；7.快出锅时 ， 放糖、鸡粉、酱油 ， 几滴醋翻匀；8.接着放木耳翻炒几下；9.最后放蒜末出锅 。
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