炖肉时加中药有什么意义？

中药中的一些药物是食物，如山药、生姜、枣、茴香、胡椒、八角等。这些药不仅能改善肉味，而且有一定的补益作用，适量的药物对人体有益。

【炖肉时加中药有什么意义？】

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如果你需要添加其他药物，你应该根据你不同的体质来决定。如果你是气虚，你可以添加少量的黄芪、人参、白术等；如果你是血虚，你可以适当地添加当归、枸杞、红枣等；如果你是肾虚，你可以适当地添加杜仲、牛膝等；如果你属于痰湿体质，你应该吃素，少吃肉和汤。