做面包揉面时粘手怎么办
【做面包揉面时粘手怎么办】
做面包揉面时粘手的解决方法：做面包时筛入面粉后搅拌成雪花絮状 ， 然后用手揉成团 ， 加入黄油不会太黏 ， 揉的粘手可能是面粉少了 ， 把手上粘的粉搓掉 ， 再揉的时候再一点一点加点面粉 ， 做形状的时候撒点手粉 。面包也写作麺包 ， 一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料 ， 以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料 ， 加水调制成面团 ， 经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。
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