浪漫涵义的提拉米苏,为爱人做份甜品吧
这种美味甜点的起源 , 今天不妨亲自尝试做 , 作为一种经典的西餐甜点 , 可以说是制作最简单、美味、现成的材料 , 也可以在家里轻松制作!
材料准备:
手指饼若干、蛋黄2个、木瓜 135 克 , 蛋清 2 , 浓缩咖啡 100 毫升 , 咖啡 20 毫升 , 细糖 45 克 , 水 20 毫升
生产步骤:
文章插图
1. 将蛋黄加入马斯潘 , 搅拌至光滑无粒 。
第二 , 蛋白质会撞击 , 直到微妙的气泡出现 , 而且不容易消失 。
3. 同时将糖煮至 117 度 , 约 3 分钟 。
【浪漫涵义的提拉米苏,为爱人做份甜品吧】
4. 慢慢地将煮熟的糖倒入蛋白质中 , 搅拌并倒入 , 直到达到硬鸡尾酒 。
5. 将蛋白加入奶酪糊三次 , 搅拌均匀 。
6. 女士手指被浸泡在一种与浓缩咖啡和咖啡酒混合的咖啡溶液中 。
7. 把模子层女士 - 手指各放一层奶酪糊两层 , 放入海尔网络名人橱柜冷藏两个多小时 , 用可可粉吃就可以洒了 。
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