【雪莲果怎么吃 雪莲果的吃法技巧】一种外观与番薯十分相似的根茎类水果 ， 它的果肉吃起来口感脆嫩 ， 果汁量大 ， 而且味道甘甜 ， 含有多种人体必须的营养成分 ， 而且宜于人体吸收和利用 。不过也有很多人对雪莲果的使用方法不了解 ， 不知道它应该怎么吃 ， 下面我就把雪莲果的吃法技巧写出来 ， 大家看过以后也就知道雪莲果应该怎么吃了 。
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雪莲果怎么吃 雪莲果的吃法技巧1、雪莲果适合生吃
雪莲果是一种适合生吃的特色水果 ， 平时人们把新鲜的雪莲果从土里采摘出来以后 ， 可以用清水把它表面的泥沙去掉 ， 然后再用水果刀把雪莲果的表皮削掉 ， 得到果肉以后可以直接啃着吃 ， 也可以切成块状 ， 以后用牙签插着吃 。
2、雪莲果煲汤
雪莲果平时还可以用来煲汤 ， 制作时需要准备新鲜的雪莲果一个 ， 猪大骨两块 ， 生姜适量无花果四五个 ， 食用盐适量 。把准备好的猪大骨用沸水焯一下 ， 去掉水分以后入锅加清水生姜以及无花果用大火烧开 ， 再煮半小时 ， 然后加入切好的雪莲果块 ， 一起用中小火煮制 ， 一个小时以后雪莲果肉骨汤就能做好 ， 可以直接取出食用 。
3、雪莲果可以炒着吃
雪莲果还可以炒着吃 ， 平时可以把新鲜的雪莲果去掉表皮以后切成丝状 ， 再准备适量的瘦肉丝加淀粉蛋清与生抽等调味料腌制一下 ， 然后在炒锅中放油 ， 放入葱姜炒肉香气以后把肉丝入锅炒散 ， 随后放入切好的雪莲果丝 ， 快速翻炒 ， 加入食用盐调味两分钟以后直接出锅装盘就可以 。
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