本溪特产 本溪的特产有哪些
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1、蕨菜 。每株蕨菜含单宁9.44%,食用嫩叶,拌凉菜,炒菜,腌菜俱佳 。
2、唐松草 。俗称猫爪子,食用其嫩叶,可拌凉菜,酱菜,味道清香平滑,无邪味,含有抗癌物质 。
【本溪特产 本溪的特产有哪些】3、弥猴桃盛产于我市山区,甜软甘美,是世界上一种新型水果,内含多种维生素,特别是维生素C含量更高,比一般水果高20到30倍,每百克鲜果含维生素C达到165.9毫克,还含有多种氨基酸、矿物质、葡萄糖、柠檬酸具有防止高血压、肝炎等药用价值 。
4、山楂原产于我国,本溪是重要产区之一,本溪山楂属优质大山楂品种、铁、钙含量在各种果品中占第一位 。具有散淤、消积、化痰、解毒、清胃、醒脑等多种药用价值 。
5、香菇是本溪特产,属食用真菌类,含有人体必需的多种氨基酸,味道清香,鲜美异常, 具有降低胆固醇,抑制癌细胞发展等功效 。
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