白萝卜牛尾汤的功效
萝卜牛尾汤是一道非常有营养价值的汤 ， 可以补充体能并且补充体内的氨基酸和蛋白质 ， 对青少年的身体发育有很好的促进作用 。另外也是病人恢复期的营养品 。
白萝卜牛尾汤的功效：牛尾可以补中益气 ， 还可以添精补髓 ， 吃牛尾还能够延年益寿 ， 有一定的保健作用 。牛尾当中含有很多的蛋白质、脂肪以及维生素 ， 所以可以为身体补充很多营养物质 ， 所以牛尾的营养价值非常高 。
白萝卜也是一种对于身体健康十分有利的食物 ， 能够帮助身体解决很多问题 ， 可以增强身体的免疫能力 ， 抑制癌细胞的生长 。另外 ， 白萝卜还能够促进肠胃消化 ， 保护肠胃健康 。
文章插图
推荐：萝卜牛尾汤
材料：牛尾700g ， 白萝卜400g
调料：盐 ， 料酒
制作方法：
1、牛尾剁成段 ， 用清水泡至少6小时 ， 中途记得换3-4次水
2、泡好的牛尾冲洗干净 ， 放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;沥去水用温水冲洗干净
3、冲洗好的牛尾倒入汤锅 ， 加入没过牛尾的开水(多点儿也无妨);烧开后转小火炖3小时
【白萝卜牛尾汤的功效】4、炖3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时 ， 喝前根据口味调入盐即可！
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