常见禾本科植物有哪些 常见禾本科植物介绍
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1、水稻 。水稻所结子即稻谷 ， 稻谷脱去颖壳后称糙米 ， 糙米辗去米糠层即可得到大米 。其栽培历史悠久 ， 大约可追溯于公元前12000-16000年 ， 是中国东北居民与南方居民的主食 。
2、小麦 。小麦的颖果是人类的主食之一 ， 磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物 ， 发酵后可制成啤酒、酒精、白酒 ， 或燃料 。小麦是三大谷物之一 ， 几乎全作食用 ， 仅约有六分之一作为饲料使用 。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区 ， 中国是世界最早种植小麦的国家之一 。与水稻不同 ， 小麦是北方的主要粮食作物 ， 多种植于旱田之中 ， 而水稻是南方的主要粮食作物 。主要种植水田之中 ，
3、玉米 。是一年生雌雄同株异花授粉植物 ， 植株高大 ， 茎强壮 ， 是重要的粮食作物和饲料作物 ， 也是全世界总产量最高的农作物 ， 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦 。玉米一直都被誉为长寿食品 ， 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等 ， 具有巨大的开发潜力 。
【常见禾本科植物有哪些 常见禾本科植物介绍】
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