腊肉长蛆用白酒洗一下还会长虫吗

腊肉长蛆用白酒洗一下,可能还会长虫 。长蛆的腊肉建议扔掉,腊肉已经变质了,即使用白酒处理过了,其中的细菌也不能完全清除干净,食用很容易会导致身体出现不适 。
腊肉长蛆用白酒洗一下还会长虫吗

腊肉长蛆用白酒洗一下还会长虫吗

文章插图

腌制腊肉,需要放足够的食盐,肉之间不应该有褶皱,否则很容易就会长蛆 。
晾晒腊肉应该在11月下旬到12月的时候,这时候的气候较干燥,比较容易晒干 。
【腊肉长蛆用白酒洗一下还会长虫吗】 如果是在南方地区,气候一般比较湿润,在出太阳的时候应该将腊肉放到阳光底下晾晒,若是遇到回南天,最好是先把腊肉放进冰箱 。

    推荐阅读