【关于安吉白茶的保质期的解说】 关于安吉白茶的保质期的解说,一般来说,绿茶的保质期不超过一年半,那么安吉白茶的保质期是多长?
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安吉白茶是一种非常特异的茶种,它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树,是大自然赐予人类的珍贵物种,属绿茶类,安吉白茶既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名 。那么安吉白茶的保质期是多长?
国家食品卫生局日前以食品卫生标准为依据制定了茶叶标准,对其保质期作出了限定,但是茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样 。
1、像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品,保质期可达10~20年,因此国家对其没有制定保质期 。
2、类似的茶叶还有武夷岩茶、广西的六堡茶等,这类茶叶只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质,通常密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等 。
3、散装茶叶保质期就更短 。
目前我国的各茶厂大多是:品茶的专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别,值多少钱,制定的保质期也未必非常准确 。因此,茶叶的“保质期”成了一个暧昧不清的话题,有的说是一年,有的说是半年,有的就干脆不在包装上标明保质期,直放到“茶味尽失”为止 。那么安吉白茶的保质期?
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安吉白茶的保质期,其实也没有一个准确的数量可以衡量它的保质期是多长,但是我们可以通过以下的方法判断安吉白茶是否过期,主要有以下几个方面:
1、看是否发霉或出现陈味 。
2、看茶汤颜色,比如绿茶是否变红,汤色是否变褐、变暗 。
3、品滋味,主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度 。
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