没有喝茶的习惯 ， 所以茶叶买回来总是放很久 ， 也不知道是否会变质 。茶叶应该如何以科学的方法正确保存呢？
蒙顶黄芽科学保存法
一、坛藏法：用此法贮藏茶叶 ， 选用的容器必须干燥无味 ， 结构严密 。常见的容器有陶甏瓦坛 ， 无锈铁桶等 。另外 ， 需要提醒的是 ， 茶叶通常不宜混藏 ， 香气迥异的茶叶贮藏在一起 ， 则会因相互感染而失去本来的特色 。
二、罐藏法：目前 ， 有许多家庭采用市售的铁罐 ， 竹盒或木盒等装茶 。这些罐或盒 ， 若是双层的 ， 其防潮性能更好 。装有茶叶的铁罐或盒 ， 应放在阴凉处 ， 避免潮湿和阳光直射 。如果罐装茶叶暂时不饮 ， 可用透明胶纸封口 ， 以免潮湿空气渗入 。
三、袋藏法：目前用得最多的是用塑料袋保藏茶叶 ， 这也是家庭贮藏茶叶最简便 ， 最经济的方法之一 。用塑料袋包装茶叶 ， 能否起到有效的保藏作用 ， 关键是：一要茶叶本身干燥 ， 二要选择好包装材料 。
【蒙顶黄芽的科学贮存法】 四、冷藏法：用冰箱冷藏茶叶 ， 可以收到令人满意的效果 。但有两点是必须注意的：一是要防止冰箱中的鱼腥味污染茶叶；二是茶叶必须是干燥的 。
