黑砖茶类别：黑茶 。
简介：黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名 。
黑砖茶现由湖南白沙溪茶厂独家生产 。黑砖茶原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶 。
白沙溪茶厂从70年代初对以往费工耗时的繁复工序进行了改革，按原来面茶、里茶的比例一次拼好、一次压制成型 。制作时先将原料筛分整形，风选拣剔提净，按比例拼配；机压时，先高温汽蒸灭菌，再高压定型，检验修整，缓慢干燥，包装成为砖茶成品 。每块重2公斤，呈长方砖块形，长35厘米，宽18．5厘米，厚3．5厘米 。砖面平整光滑，棱角分明；茶叶香气纯正，汤色黄红稍褐，滋味较浓醇 。该品为半发酵茶，去除鲜叶中的青草气，加以砖身紧实，不易受潮霉变，收藏数年仍不变味，且越陈越好，适于烹煮饮用，尚可加入乳品和食糖调饮 。
【详解湖南黑砖茶】 湖南安化县生产黑茶历史悠久，早在明朝万历年间由户部正式定为运销西北地区以茶易马的“官茶”后，陕、甘、宁、晋地区的茶商，到朝廷在各地设置的茶马司以金（货币）易领“茶引”（按：明制茶课引规定：上引五千斤、中引四千斤、下引三千斤），至安化大量采购黑茶砖，运销西北地区以茶易马（按：明洪武二十二年所定茶易马分上、中、下三等：上等马每匹一百二十斤、中等马每匹七十斤、下等马每匹五十斤） 。大都运往兰州再转销陕、甘、青、新、宁、藏少数民族地区 。明末清初西北地区的“边茶”十之八九由安化黑茶供应，多在陕西泾阳压成茶砖 。1939年，湖南省茶叶管理处在安化县设厂大批量生产黑砖茶，产品分＂天、地、人、和＂四级，统称“黑茶砖” 。
推荐阅读
- 女生腿上绑的黑带是干嘛的
- 黑茶价位在多少钱一斤 2020黑茶的最新价格揭秘
- 安化黑茶价格多少一斤 2020湖南安化黑茶售价多少钱
- 直销黑茶属于传销吗 揭幕：直销黑茶的骗局
- 中国黑茶排名 黑茶十大品牌有哪些 快来了解一下吧
- 怎么喝黑茶 如何饮用黑茶 黑茶的饮用方法和技巧介绍
- 怎样喝黑茶 喝黑茶的这些预防措施
- 黑茶叶产地分布 黑茶的特点 黑茶有哪些种类
- 黑茶一斤多少钱 影响黑茶价格相差很大的原因有什么
- 喝黑茶能减肥吗 黑茶的功效作用之减肥原理