天然酵种方便面葱香蛋糕
天然酵种蛋糕网上不是巧克力就是香蕉 ， 今天突发奇想用方便面做一咸味酵种蛋糕 ， 解决酵种的同时 ， 顺带把这方便面干掉 。依旧是参考了酵种可可蛋糕的做法 ， 只不过把甜味变成咸味 ， 去掉可可咖啡换上方便面和葱而已 。一时间没准备那么多料 ， 就简简单单方便面加葱 ， 来个普通寻常版 。
烘烤之后的蛋糕表面 ， 弯弯曲曲地显露的方便面的曲线 ， 看起来很是有趣 。掰开来 ， 疏松的孔洞 ， 松软的口感 ， 而方便面却隐没难辨 。
用料：天然酵种60克 ， 牛奶60克 ， 中筋粉60克 ， 煮方便面55克 ， 糖5克 ， 葱花7克 ， 玉米油12克 ， 盐1克 ， 泡打粉1/4小勺 ， 小苏打1/8小勺 ， 鸡蛋半个 。
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天然酵种方便面葱香蛋糕的做法： 1、将酵种 ， 牛奶 ， 中筋粉倒入碗中 ， 搅拌成均匀糊状 ， 盖上保鲜膜 ， 室温下静置2小时左右 。
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2、看到面糊略涨 ， 将泡打粉 ， 小苏打 ， 盐 ， 糖 ， 混合 ， 筛入碗中 。
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3、加入玉米油搅拌均匀 ， 加入蛋液搅拌均匀 。
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4、倒入面糊中 ， 加入方便面 ， 葱花 ， 拌匀 ，
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5、装入马芬模具中 ， 八分满 ， 放入烤箱 ， 中层 ， 上下火180度 ， 烤约20-30分钟左右 。
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6、等熟透出炉 ， 要立即脱模哟 。
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成品图：
【天然酵种方便面葱香蛋糕】
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