昂列是什么
【昂列是什么】
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昂列指昂列咖啡，即café au lait，为咖啡（café）加了（au）牛奶（lait）之意，也译作欧蕾咖啡或咖啡欧蕾 。与拿铁咖啡的差异之处在于以不同的咖啡浓度为调和基底以及牛奶的比例 。拿铁咖啡中与牛奶的比例为1:3，再加上些许奶泡；昂列咖啡则是黑咖啡与热牛奶以1:1的比例调和，因此咖啡欧蕾有时会被称为密斯朵 。
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