【热卖菜】咖喱洋葱炒烤羊肉

2022-09-23 生活百科

文章插图
这道菜味道非常特别，将羊后腿肉先烤再炒，搭配上咖喱粉，成菜风味浓郁，十分适合下酒。
材料：原料：
羊后腿肉300克，洋葱丝100克。
调料：
盐2克，味精1克，咖喱粉2克，姜油5克。
制作：1、羊腿肉切片，正常腌制后，入烤箱上下火各210度烤至半干出香，取出。
【【热卖菜】咖喱洋葱炒烤羊肉】2、锅下姜油，下入洋葱丝炒香后，放入羊腿肉片，调入调料炒至出香，出锅装盘即可。

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