石花菜是一种营养丰富 , 外表诱人的特色菜品 , 这种菜品中不但有大量维生素和微量元素 , 口感还特别出色 , 腌嫩鲜香 。只是有些朋友不知道石花菜怎么做好吃 , 对石花菜的做法步骤也不了解 , 为此在这里我就为大家做一个专门的介绍 , 看过的朋友都能吃到美味的石花菜 。
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石花菜怎么做好吃石花菜有多种食用方法 , 不过凉拌石花菜是最好吃的一种 , 平时也可以把石花菜制成凉粉以后再制成凉拌菜 , 味道也特别不错 。另外石花菜做汤也是一种比较不错的吃法 , 用它制成的汤口 , 味道鲜香 , 口感细滑 。
石花菜的做法步骤【石花菜怎么做好吃 石花菜的做法步骤】1、制用凉拌石花菜时 , 用料很重要 , 大蒜、生抽、香油和香醋以及食用盐都是必备的调味料 , 主料则是石花菜四百克 , 黄瓜一根 , 另外香菜也要准备一两棵 。
2、把石花菜用四十度的温水进行浸泡 , 泡制两小时以后取出 , 再放入到清水里面清洗 , 清洗时要仔细 , 一琮要把石花菜中的杂质全部洗掉 。
3、把黄瓜洗净以后切成细丝备用 , 再把大蒜制成蒜末 , 把香菜洗净以后切成小段 。做好这一切以后 , 先把处理好的石花菜放在大碗中 , 再把黄瓜丝香菜末和蒜末以及准备好的调味料全部放入 , 调匀以后淋上香油 , 就能准盘食用 。
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