俄罗斯的肉类
俄罗斯 美食多乐去了
罗斯大肉串,吃的时候一定是要配元葱的.还有一种蔬菜汤,里面有柿子,大头菜什么的加荤香,上面飘一层奶油,特好喝.他们的鱼籽酱,熏鱼都好吃,他们的香肠很多都是纯肉的,很好吃,只是有点咸.可以喝一下他们的奶粉,多加量,不要加糖,很香的. 还有土豆烧牛肉,黑面包、伏特加和鱼子酱、
要是去俄罗斯伊尔库茨克贝加尔湖边,吃刚烤好的欧姆林鱼,哈利乌斯鱼.味道特好~
美食很多 就怕你吃不了哈哈给分吧~
俄罗斯人以面包为主食,肉、鱼、禽、蛋和蔬菜为副食,但喜食牛、羊肉,不大爱吃猪肉 。喜欢焖、煮、烩的菜,炸、烤也可 。喜欢酸、甜、咸和微辣食品 。
俄罗斯人吃早餐比较简单,有时几片黑面包,一杯酸牛奶就算一顿早餐,但他们对午餐和晚餐都颇为讲究,爱吃肉饼、牛排、烤鸡等高脂肪的肉类食品,爱吃油炸马铃薯;对中国菜十分欣赏,尤其爱吃北京烤鸭 。俄罗斯人一般不吃乌贼、海参、海蜇、木耳等物 。
俄罗斯人的午餐、晚餐不可无汤,且汤汗一般要浓 。另外,午餐、晚餐都少不了冷盘,凉菜小吃中,俄罗斯人喜爱吃生西红柿、生洋葱、酸黄瓜、酸白菜等;在整个进餐过程中,吃凉菜的时间较长,约占三分之一 。
俄罗斯人喝啤酒用以佐餐,爱饮烈性酒,特别是伏特加,酒量一般都很大 。对中国烈性酒也有兴趣,不爱喝葡萄酒 。
一般地说,根据工作时间决定进餐的早迟,但大多数情况是这样,8点10点间吃早餐,有蒸蛋、煎蛋、红肠,喝红茶或咖啡、牛奶,吃面包 。下午1点到4点进午餐,有菜汤、牛肉、鸡块、土豆或土豆泥、甜点心、薄饼、水果 。到下午5点到6点间喝红茶、吃点面包 。傍晚7点晚饭,有色拉、肉块等,就是不喝汤 。
夏季日照长时一日四餐,冬季夜长,一日三餐已足够了,尽管俄罗斯人与欧美居民一样,以奶油,肉类等高脂、高热量荤食为主体的饮食内容 。但是,他们同时饮用大量牛奶及其制品,并且每天均要喝茶,这对降低血脂、减肥、防止心脑血管硬化是十分有利的 。
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