君山银针（黄茶）是一种较为特殊的茶，它作为茶，有幽香，有醇味，具有茶的所有特性 。但从品茗的角度而言，这是一种重在观赏的特种茶 。君山银针的功效?据权威专家研究表明，君山银针茶的功效不亚于绿茶带给我们功效与作用大 。多喝君山银针茶可以养颜美容，最重要的是君山银针茶的功效还可以减肥哦!君山银针茶能够抑制肠胃对脂肪的吸收，有助消化、消脂去腻的功效，食欲不振的人经常饮用，非常有益处 。君山银针茶含有的成分，能够让脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢机体功能，经常饮用，有着非常好的减肥作用 。君山银针的抗衰老功效是人们广泛认知的，抗氧化作用显著，女性朋友经常饮用，还能美容养颜哦 。?君山银针茶具有较强的防癌、抗癌作用，经常饮用，可以延年益寿，还能防止恶性肿瘤的形成 。经常饮用君山银针茶，具有很好的提神醒脑之功效，办公室白领经常饮用，对于提高工作效率有非常显著的效果，还能消除疲劳 。?君山银针级别特征?1、高档?外形壮实挺直，亮黄披毫；汤色杏黄明净；香气清纯高爽；滋味甘醇鲜爽；叶底嫩黄匀亮 。?2、中档?外形挺直黄亮，较匀整；汤色黄绿明亮；香气高清持久；滋味鲜醇爽口；叶底嫩黄较匀亮 。?3、低档?外形欠匀整，尚黄亮；汤色黄绿尚明亮；香气尚清香；滋味尚醇；叶底尚嫩欠匀 。君山银针购买误区?1、很多人一听到君山银针，都以为是和福鼎的白毫银针一样，认为是白茶 。也有人觉得针形茶芽很多都用来制作绿茶，然而君山银针却不是白茶也不是绿茶，而是使用闷黄工艺的黄茶 。?2、君山银针的产量并不大 。君山的茶园面积其实不大，上好的君山银针年产量仅约400公斤 。在加上君山银针的采摘要求高，每年也就清明前后大概一个星期的时间采摘 。另外，严格与繁复的制茶工艺，让一次完整的黄茶制作流程需时达到80小时 。所以其实在市面上流通的顶级君山银针不多 。?君山银针多少钱一斤?1、湖南岳阳洞庭湖中的君山产的君山银针茶价格比较高，一般都在300元以上，而网络上的300元以下的可能有部分参假嫌疑 。?2、君山银针茶价格从网络上得到结论为25元到5680元一斤，范围之大，价格之玄虚可见一班，和信阳毛尖的真假茶叶价格一样让人迷茫 。君山银针冲泡方法?1、温杯?取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯 。?2、置茶?用茶匙取君山银针茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入约3克君山银针茶，放入茶杯待泡 。?3、洗茶?往玻璃杯中加入三分之一的温开水，手托着杯底摇晃几下，然后将洗茶水倒掉，洗茶速度要快 。?4、高冲?用水壶将70℃左右的开水，利用水的冲力，先快后慢冲入茶杯，至1/2处，使茶芽湿透 。稍后，再冲至七八分杯满为止 。为使茶芽均匀吸水，加速下沉，这时可用玻璃片盖在茶杯上，经5分钟后，去掉玻璃盖片 。在水和热的作用下，茶姿的形态，茶芽的沉浮，气泡的发生等，都是其他茶泡时罕见的，这是君山银针茶的特有氛围 。?5、品茶?冲泡数分钟后，待茶芽大部立于杯底时即可欣赏、闻香、品饮 。君山银针冲泡注意事项?1、用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身，否则会使手纹印在杯壁上 。?2、因为是用玻璃杯直接饮用，为不让茶汤苦涩，投茶量要少 。?3、玻璃杯在冲水时杯体导热快，小心烫手，拿杯子底部即好 。
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