【细说信阳毛尖的冲泡方法】 信阳毛尖是绿茶的极品,学会信阳毛尖详细的冲泡方法,对于茶叶的饮用品质有很大的作用,下面我们来看看信阳毛尖的冲泡方法 。
文章插图
信阳毛尖的冲泡方法
步骤1、烫壶
在泡信阳毛尖前,先用沸水烫壶,这样不仅可以清除壶内的异味,还可以帮助挥发茶香,用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度 。
步骤2、置茶
使用茶匙把茶壶内的茶叶放入壶中,根据茶壶的大小决定茶叶的份量 。
步骤3、温杯
把沸水倒入茶盅内,进行温杯 。
步骤4、冲泡
使用高冲法,冲泡茶叶时提高水壶,沸水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚、散开,注入的水以七分满为宜 。
步骤5、分茶
把茶壶的茶汤均匀地分入杯内,杯内的茶汤以七分满为宜 。
步骤6、闻香
品茶前,先闻闻茶叶的芳香 。
步骤7、品茶
一杯茶分三口品饮,细细品尝,享受西湖龙井茶的浓醇滋味 。
这就是信阳毛尖的冲泡方法,想喝上一杯好茶,你不妨参照以上程序试试 。
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