安吉白茶产地—山川隽秀的安吉县

     安吉县 , 位于浙江省北部 , 这里山川隽秀 , 绿水长流 , 是中国著名的竹子之乡 。安吉白茶就是产自这里啦 。安吉白茶的产地有什么环境优势呢?使安吉白茶 , 为浙江名茶的后起之秀 。小编带你走进浙江安吉县 , 探寻安吉白茶的主要产地吧 。

安吉白茶产地—山川隽秀的安吉县

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【安吉白茶产地—山川隽秀的安吉县】 一、安吉白茶的产地:原产地浙江安吉县
产地的环境优越性:
1、安吉地处天目山北麓 , 这里群山起伏 , 树竹交荫 , 云雾缭绕 , 雨量充沛 , 土壤肥沃 。
2、安吉白茶生长于原始植被丰富 , 森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓 , 地形成“畚箕形”的辐射状地内 , 天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障 。
3、安吉全年气候温和 , 无霜期短 , 冬季低温时间长 , 绝对低温一般在10度以下 , 空气相对湿度81% , 直射的蓝紫光较少 。
4、土壤中含有较多的钾 , 镁等微量元素 。这些特定的条件 , 为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境 , 有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累 , 为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础 。
5、安吉是中国竹乡 , 安吉白茶生长在四周为竹林或邻近竹林的茶园 , 含有板栗香或豆花香 , 且越靠近竹林的其香越明显 。也许正是竹乡独特的生态环境 , 孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶 。

安吉白茶产地—山川隽秀的安吉县

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二、安吉白茶的品质特征:
1、安吉白片外形挺直略扁 , 形如兰蕙;
2、色泽翠绿 , 白毫显露;叶芽如金镶碧鞘 , 内裹银箭 , 十分可人 。
3、冲泡后 , 清香高扬且持久 。滋味鲜爽 , 饮毕 , 唇齿留香 , 回味甘而生津 。
4、叶底嫩绿明亮 , 芽叶朵朵可辨 。
5、安吉白片含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香 。
2011年新茶 特级安吉白茶

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  总之 , 安吉县得天独厚的地理优势造就了安吉白茶嫩绿明亮 , 香气鲜嫩而持久;滋味鲜醇、口感清润甘爽的品质特征 。

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