提起安吉白茶，那些喜欢喝茶的人往往会这样评价：绿茶中的上品啊！不错，现在是越来越多的人喜欢喝安吉白茶了，不但因为它的口感芳醇，更因为它营养丰富，保健功效显著，下面就为你介绍安吉白茶的功效与作用，同时了解一下安吉白茶的营养成分 。
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一、安吉白茶的功效：
1、安吉白茶氨基酸含量很高，在6%左右，最高的甚至达到9%，是普通绿茶的3-4倍；
2、安吉白茶茶多酚含量则在10-14%，酚氨比只有1.6-2.3 。这种罕见的高氨低酚现象也是安吉白茶香高味鲜的生化基础 。
3、安吉白茶氨基酸高特别是高含量的茶氨酸，有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而提高人体抵抗外界的侵害力 。
4、常喝安吉白茶能保护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助；
【营养丰富保健功效显著的安吉白茶】
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5、安吉白茶能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压；
6、安吉白茶具有消除神经紧张和镇静作用；
7、多喝安吉白茶对改善女性经期综合症有一定的疗效；
8、安吉白茶能增强抗癌药物的疗效；
9、安吉白茶具有减肥、护肝的功效 。
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二、安吉白茶营养丰富
经常面对电脑的办公室人员，经常饮用安吉白茶，可以维护身体健康 。同事有减肥、护肝的作用喝茶就能使血液免疫细胞干扰素分泌量提高5倍 。安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶叶高1—2倍，因此可认为，多喝安吉白茶肯定对提高人体免疫能力的好处更大 。
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安吉白茶，是一种低温情况下产生叶绿素缺失的一种遗传变异体，是茶树中的特异性品种 。由于这种茶树代谢机能的特异性，低温时抑制了叶绿素的合成，但显著的提高了游离氨基酸的生成量，因此，早春白茶的游离氨基酸含量一般均在6%以上，高者甚至达9% 。
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安吉白茶，具有观赏，营养，保健三大价值，是其他绿茶不能比的 。常喝安吉白茶好处多多哦 。
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