茉莉花茶在中国的花茶里有着“可闻春天的气味”的美誉 ， 宋·姚述尧在《行香子·茉莉花》赞美道：“天赋仙姿 ， 玉骨冰肌 。向炎威 ， 独逞芳菲 。轻盈雅淡 ， 初出香闺 。是水宫仙 ， 月宫子 ， 汉宫妃 。清夸苫卜 ， 韵胜酴糜 。笑江梅 ， 雪里开迟 。香风轻度 ， 翠叶柔枝”；茉莉花茶外形秀美 ， 条索纤细 ， 散发着一股浓郁的花香气及淡雅的茶香味（有着“一卉能熏一室香”的美誉）；要品味茉莉花茶 ， 得先品闻茉莉花茶 ， 将干茶放入透明无垢的沸水后 ， 飘出朦胧虚幻的烟 ， 淡淡的花香和着茶叶的清香 ， 两者合并成缭绕的蒸汽升腾起来 ， 又散了开去；顿时 ， 不论有多少的烦恼与与忧愁都伴其随着茶香散去 。然后再看杯中的茉莉花茶 ， 这些茉莉花茶们也经冲泡绽放出质朴素雅的容颜 ， 这时泡茶的人心底是欢喜的；其向上翻涌着、舒展着身躯 ， 品饮起来 ， 味道鲜浓醇厚 ， 香气扑鼻持久；这一刻 ， 你只需好好品尝茉莉花茶带给你的无限乐趣 。
自古以来就有以茶会友的传统；茶已经由最初的解渴、药用 ， 转化为一种待客、会友之道 ， 在这个充满着金钱与权力交易的世界中 ， 很难遇到不为金钱、权力而诱惑且与你结交的知己；知己愿意以一盏清茶而倾听你的诉说 。好茶需要好水泡 ， 就像朋友一样 ， 不适当的交往只会破坏彼此之间的友情；同样 ， 只有好水泡茶 ， 才能使茶的色、香、味得到充分发挥；同时泡茶也需要真诚；在对的时间 ， 对的地点 ， 以最纯粹的心 ， 慢慢地煮水、刷壶、放茶、倒水、出汤……茶 ， 可不必是旷世之茶 ， 放心就好；水 ， 可不必是极品之水 ， 干净就好；器 ， 可不必是名贵之器 ， 顺手就好 ， 难得的是一颗诚恳的要泡茶给朋友喝的心 。
中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气 ， 以茶驱睡气 ， 以茶养生气 ， 以茶除病气 ， 以茶利礼仁 ， 以茶表敬意 ， 以茶尝滋味 ， 以茶养身体 ， 以茶可行道 ， 以茶可雅志；茶不仅只需你品茶 ， 还需你懂茶：
要喝懂茶 ， 需要懂得用心尊重每一款茶；好比去理解任何一个与之有缘的人 ， 无论他的高贵与卑贱 ， 都可以从他身上 ， 找到令自己敬重欣赏的东西；
要喝懂茶 ， 需要毫无敷衍地与茶对话；好比一个朋友 ， 在你得知了他一路走来的经历时 ， 会觉得更能理解他今日的言行举止 ， 独特脾气 ， 也就更能明白该如何与他相处；
要喝懂茶 ， 需要对茶的一切都充满敬意和对缘分的感激；一个模子不能刻出两片相同的茶叶 ， 恰如每一个人 ， 都有着各自的经历和特征 。种种机缘 ， 让有缘之人尽兴品茶；这一生 ， 也不会再遇到相同的第二次了 。
【畅饮茉莉花茶】 “茶如人生 ， 人生如茶” ， 这是所有爱茶之士对茶的感悟 ， 有很多人因茶而结交 ， 成为知己；茉莉花茶既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味 ， 又饱含茉莉花的鲜灵芳香 ， 因此其是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品 。
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