绿茶的专业保存与家庭保存方法

绿茶购买回来后必须选择好的保存方法才能保证每天喝到新鲜绿茶 。但是绿茶的保存不是容易的事情 , 那么绿茶应该怎样保存呢?其实绿茶的保存和贮藏的方法有两类:专业保存和家庭保存 。下面来看看这两种保存方法和保存的时候需要避忌的 。

绿茶的专业保存与家庭保存方法

文章插图
一、绿茶家庭保存方法:
1、瓦罐储茶法 。用陶罐装茶 。减少空气进入茶罐内 。隔绝空气 。
2、罐藏法 。装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒 , 或铁或铝或纸或纸品 , 或方或圆或扁或不规则性等都可作为容器 。取用方便 。
3、塑料袋贮茶法 。选用包装袋 , 但一定要密度高、高压、厚实、强度好、无异味 。
4、热水瓶贮茶法 。用热水瓶保存 , 可以是保温不佳或者废弃的热水瓶 。但一定要密封 。
5、冰箱保存法 。也是将绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋 , 然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室 。
二、绿茶专业保存方法:
1、石灰块保存法 。用陶罐装 , 储存原理:减少空气交换量 。
2、碳贮法 。盛茶器具为瓦罐或者小口铁皮桶 , 密封 。再加入适量的碳 。
3、绿茶冷藏法 。将茶叶烘干水汽装入镀铝复合袋 , 热封口 , 抽空气 。保存量大、时间久 。是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法 。
【绿茶的专业保存与家庭保存方法】 那么绿茶的保存有什么需要避忌的呢?

绿茶的专业保存与家庭保存方法

文章插图

绿茶的专业保存与家庭保存方法

文章插图
绿茶保存避忌:
1、忌潮湿 。保存茶的时候切忌不能让水分进入茶叶内 , 如果茶叶潮湿的话就会变质 , 茶的味道就会大打折扣了 。
2、忌高温 。茶叶遇到高温会变其性质 , 茶叶的性质变了 , 茶就不再好喝 , 就没有茶味了 。
3、忌阳光:阳光对茶叶的影响很大 。茶叶晒得太多阳光就会变得干燥难以泡出香醇的味道来 。
4、忌氧气:氧气与潮湿的意义一样 , 会使储存的茶叶过快氧化 , 变质 。
5、忌异味:若用冰箱保存法会比较容易走入异味 , 若茶叶中有了异味 , 泡出来的茶肯定没滋味 。
以上就是小编为大家总结的绿茶保存方法:家庭保存方法和专业保存方法 , 还有保存避忌 。爱茶之友赶快保存吧 。

    推荐阅读