白茶,历史名茶,始于清乾隆以前,素以色翠、毫多、香高、味浓、耐泡五大特色闻名中外 。凌云白毫茶销往摩洛哥、爱尔兰及港澳等地,该茶曾作为国家礼品赠送给摩洛哥国王哈桑二世,被视为珍宝,称之为"茶中极品"!是一种品质很高的茶叶,相关的介绍如下!白茶的品质特征?白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀 。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用 。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效,海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品 。?喝白茶的好处?白茶具有很好的保健功能,白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡 。?白茶的产地?白茶主产于福建的福鼎、政和、建阳及松溪等地,由于独特的环境条件、树种以及制作上微发酵的工艺,加工过程不炒不揉,因此形成了干茶表面满披白毫、色泽银白灰绿的特点 。白茶的主要分类?白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新白茶、贡眉、寿眉) 。采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的,称之为银针白毫;采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶,政和大白,福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶,按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶;采用菜茶的一芽一二叶,加工而成的为贡眉、寿眉 。白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见 。?喝白茶注意事项?1、不要喝浓茶 。浓茶,不仅口味苦涩,而且还会使血液稀释,心跳加速 。还是少放点茶叶为好 。?2、不要喝得太烫 。太烫,会破坏茶叶的维生素 。长期喝烫茶,还会伤害消化道和胃壁 。?3、不要喝隔夜茶 。隔夜茶,茶水中的蛋白质已被细菌破坏变质,喝了以后,就会伤害身体 。?4、饥饿时不要喝茶 。饥饿时喝茶,会使胃液分泌异常,造成消化道粘膜收缩,引起胃痛 。?5、睡前不要喝茶 。茶叶中含有咖啡碱、茶碱等,对中枢神经有兴奋作用,睡前喝茶容易失眠 。?6、不要与药物一起服用 。一起服用,会使茶叶中的成分与药物中的成分混合产生化学作用,使药物难以溶解,降低药效 。?白茶价格多少?白茶春茶相当比较贵,便宜的也要三百多,夏茶和秋茶相对便宜很多,便宜的也有八九十一斤 。白毫银针根据品质的不同价位一般在300-1800一斤、白牡丹一般价位每斤100-800之间、寿眉50-150、年份老白茶根据年份的不同价位也不同一般不同 。?白茶的产地哪里?福鼎白茶属从名字就可以看出它是属于白茶类,福鼎为其产地,白茶是保健功效最全面的一个茶类,具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能 。白茶又分为白毫银针、白牡丹、寿眉和新工艺白茶等,很早以前,品白茶,是贵族身份的象征 。综上所述,白茶要求鲜叶“三白”,即嫩芽及两片嫩叶满披白色绒毛,经萎凋、干燥等工序,形成了外形毫心肥壮银白、叶张肥嫩,叶态自然伸展,芽叶连枝,叶色灰绿,汤色浅黄明亮,毫香显,滋味鲜醇,叶底嫩匀等白茶独特的品质特征,且营养价值也是很高的,很值得饮用喔!
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