土豆炒鸡蛋会中毒吗
不能够中毒 ， 其实这是以前一种约定俗成的说法 ， 没有任何的理论依据 ， 二者之中 ， 鸡蛋的脂肪含量高 ， 而土豆含有丰富的淀粉 ， 会转化成淀粉酶-糖 ， 一起过多的食用会增加胃肠负担 ， 增加温饱感 ， 降低食欲 ， 又或间接引起恶心 ， 甚至于呕吐 ， 所以是可以吃 ， 但不能以二者为主餐过多的摄入就OK了
鸡蛋和土豆都是健脑食品 。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪 ， 土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质 。鸡蛋和土豆可以在一起吃 。但鸡蛋熟的快 ， 土豆慢 。德国人推崇的"土豆加鸡蛋"就是这种生物价值很高的蛋白质食品 。这种膳食是用含蛋白质4.5%的优质土豆250克和一个中等大小的鸡蛋混合食用 。如果土豆中的蛋白质少于4.5% ， 那就要按比例增加土豆的食用量 。此外 ， 由于土豆中淀粉和水分含量较高 ， 故运动员在增加土豆食用量时 ， 应酌情减少或暂停吃其他主食
能
不是中毒是食物相克过敏
不会 。我吃过
搞不清楚 ， 先不要吃或少吃为妙 。
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