四川豆筋棒要泡多久
四川豆筋棒用清水泡2-3个小时就可以 ， 要想在软点可以泡一上午 ， 不要用热水泡 ， 因为外面容易烂掉里面没泡透 。豆筋是一种特色传统豆制品 ， 具有浓郁的豆香味 ， 同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感 。
【四川豆筋棒要泡多久】豆筋的生产原料是黄豆 ， 黄豆经磨成豆浆 ， 加热 ， 待豆浆表面起膜后 ， 用一根竹棍卷起来 。经烘干后去掉中间竹棍 ， 其形状就像一根棒子 ， 因此当地人就俗称：豆棒 。其生产工艺类似于腐竹 。
四川豆筋棒用清水泡2-3个小时就可以 ， 要想在软点可以泡一上午 ， 不要用热水泡 ， 因为外面容易烂掉里面没泡透 。豆筋是一种特色传统豆制品 ， 具有浓郁的豆香味 ， 同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感 。
【四川豆筋棒要泡多久】豆筋的生产原料是黄豆 ， 黄豆经磨成豆浆 ， 加热 ， 待豆浆表面起膜后 ， 用一根竹棍卷起来 。经烘干后去掉中间竹棍 ， 其形状就像一根棒子 ， 因此当地人就俗称：豆棒 。其生产工艺类似于腐竹 。
