做面疙瘩怎样有劲道 家常美食如何做得好吃
【做面疙瘩怎样有劲道 家常美食如何做得好吃】
文章插图
1、面和水的比例一般事3：1左右 ， 并且和面的时候面里面加点盐和鸡蛋 ， 和好面后放20分钟左右面会很劲道 。
2、做面疙瘩.又不粘乎乎的 ， 又有嚼劲 ， 面粉要用有筋面粉 ， 在面粉里加少许盐 ， 加水要适量 ， 搅拌时速度不要太快 ， 但一定要拌匀拌透 ， 醒一会之后再拌 ， 最好颗粒不能太大 ， 汤水要加水适量 ， 不能太多也不要太少 。
推荐阅读
- 水产养殖怎样
- ipad恢复出厂设置会怎样
- 分娩！怎样选择镇痛方法
- 鸭子养殖方法 怎样养殖鸭子
- 怎样制作蘑菇汤好吃 蘑菇汤的制作方法技巧
- 三道经典素菜不能吃 下馆子怎样点素菜
- cdr中画直线应该怎样操作
- 油菜花粉怎样吃最有效 油菜花粉吃法技巧
- cdr中画线应该怎样操作
- 怎样腌制西葫芦咸菜