大红袍，乌龙茶中品质优异的茶，营养物质丰富，有显著的保健功能 。对于喜好茶叶的人群而言，大红袍茶叶是大家再熟悉不过的了 。它产自武夷山，属于乌龙茶，是中国十大名茶之一，在国内外被广泛的熟知 。那么，大红袍的泡茶水温是多少呢？下面小编就给大家简单介绍一下吧！大红袍泡茶水温?在冲泡大红袍茶叶之前，需要准备好泡茶熟悉的茶具，并且需要清洗干净 。所有准备工作做好之后，接下来就是泡茶了 。?取大红袍干茶叶七到八克左右，放入事先准备好的干净的杯子中 。之后加入少量的开水，要保证水温在90到95摄氏度之间，均匀的摇晃后将水倒出 。这样做的目的是为了清洗茶叶中的杂质 。再来，需要加入开水，水量可以依据杯的容量而定，浸泡大概一到两分钟即可饮用 。?大红袍的泡法步骤?备具：茶壶的要求与潮州式泡相同，安溪式泡法以烘茶为先，另外准备闻香杯 。?温壶、温杯：温壶时与潮州无异，置茶仍以手抓，唯温杯时里外皆烫 。烘茶：与潮州式相比，时间较短，因高级茶一般保存都较好 。?置茶：置茶量依茶性而定 。?冲水：冲水后大约十五秒中即倒茶 。(利用这时间将温杯水倒回池中) 。?倒茶：不用公道杯，直接倒入闻香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依旧，第三泡倒满 。?闻香：将品茗杯及闻香杯一齐放置在客人面前 。(品茗杯在右,闻香杯在右)?抖壶：每泡之间，以布包壶，用力摇三次 。(抖壶是使内外温度,开水冲入后不摇是为使其浸出物增多 。这与潮州式在摇壶意义恰恰相反，因为所用的茶品质不同 。?大红袍的香型?1、干香?是指干茶所具备的茶气，有个很好的方式来区分干香的好坏，将盖杯用开水加热后倒干，取适量干茶置入杯中，加盖轻摇即可闻香 。在闻干香的时侯可以感受出茶叶的干香效果，是否有异味杂味，但不易区分出茶品的好坏 。也不好在些环节鉴品出茶的品质或品种特征 。?2、盖香?盖香是区别茶叶品种特征及品质高低的重要环节 。很多茶品的特征在杯盖的表现都是很显的，当然，盖香也是从茶的香气上对茶叶品质好坏进行评定重要指标 。茶品在盖香上的表现主要有：品种香（茶香），花香，炭火味，果糖香，等 。?3、水香?是指茶水入口后在口腔中的香气 。这时是对盖香的进一步加深了，也就是对盖香的进一步确认 。?4、碗底香?是指几泡以后，将盖碗倒置，取出茶叶后盖碗碗底的香气 。这个香气也是对茶叶品质高底的进一步确认，以清幽的香气为上 。当然主张，盖香，水香，杯底香的三香一致为上了 。大红袍品质特征?1、香气?香气清爽，吸入后，深呼一口气从鼻中出，若能闻到幽幽香气的，其香品为上 。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香为上 。清香型（轻焙火）的茶以花香及蜜桃香为上 。?2、滋味?入口甘爽滑顺者美，苦、涩、麻、酸者劣 。茶水无质感淡薄者是为下品 。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质的高低 。冲泡次数，通常为八泡左右，超过八泡以上者更优 。好的茶有“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存 。”的说法 。?3、外形?干茶的外形色泽也可作为品质鉴别的参考 。通常要求外形匀整，条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润带宝色 。陈茶则色泽灰褐 。条形不完整或碎茶多的就差了 。另外，茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考，应软亮匀齐，叶底红边明显 。?大红袍保存方式?1、利用干燥箱贮存：因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化 。?2、利用热水瓶贮存：将热水瓶整理干净，再将要贮存存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放 。?3、利用冰箱贮存：要维持茶叶的新鲜与香味，最好低温贮存，尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏 。必须注意的是，保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西 。?4、利用罐子贮存：先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存 。以上就是关于大红袍茶泡法的介绍，总之这是一个比较简单实用的泡法，相信对大家学习泡茶会有一定的帮助 。
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