武夷岩茶是什么茶？多数人不知道武夷岩茶是什么茶，更别提它的保健功效了 。武夷岩茶属于六大茶类当中的青茶，即乌龙茶，是它的品种之一 。那么，接下来我们还是详细的来了解下武夷岩茶吧！武夷岩茶是什么茶?武夷岩茶，属于乌龙茶，独具岩韵，是中国的传统名茶 。武夷岩茶具有绿茶的清香，红茶的甘醇，岩骨花香显著，是难得的乌龙茶极品 。产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中 。武夷山属丹霞地形，中亚热带海洋性气候，四季分明，无霜期长，雨量充沛，土壤肥沃，非常适合茶树的生长 。?武夷岩茶，因产茶地点不同，可分为正岩茶、半岩茶和洲茶，主要的品种有：武夷水仙、武夷奇种、大红袍等 。而岩茶中最著名的茶品有：大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等 。?武夷岩茶品质特征?武夷岩茶成茶，条索紧结、或细紧或壮结，叶端扭曲，似蜻蜓头 。色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色，有明显的岩骨花香，瑞则浓长、清则幽远，或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等 。滋味醇厚鲜爽，独具岩韵 。武夷岩茶功效?武夷岩茶富含身体必需的多种维生素、肌醇、矿物质、氨基酸等营养成分，具有明目益思、利尿消毒、健胃消食、延缓衰老、抗菌消炎等保健功效 。?武夷岩茶饮用误区?1、越贵的武夷岩茶越好?茶叶，价格通常是由品质和级别决定的，但也有很多商家为了盈利，把价格炒高 。其实购买武夷岩茶不需要买价格高的，完全可以根据个人经济能力和口味进行选择，自己喜欢的就是好的 。?2、武夷岩茶越新鲜越好?不管是哪种茶叶，都不宜喝新茶 。因为新茶中含有大量的茶多酚、咖啡碱等，对肠胃又很强的刺激作用，不利于身体健康 。而刚加工好的武夷岩茶存有火气，饮用之后会使人上火 。所以需要存放一段时间，适当陈化之后才饮用 。?3、武夷岩茶能醒酒?酒后喝茶有利有弊，并不是所有人都适合 。酒后喝武夷岩茶，有利尿作用，有助于加速酒液排除体外 。但同时会刺激肝肾，加重肝肾的负担 。因此，建议大家不要再用武夷岩茶或其他茶来醒酒，以免造成不必要的危害 。?4、饭后喝武夷岩茶最好?很多人都认为，饭后喝些武夷岩茶能助消化、解油腻 。饭后马上喝武夷岩茶，茶叶中的物质容易和食物中的铁元素产生化学反应，从而影响人体对铁质的吸收 。长而久之，就会导致缺铁性贫血 。所以提醒大家，最好不要在饭后马上喝武夷岩茶，其他茶叶叶最好不要喝 。?5、武夷岩茶隔夜能喝?部分茶友存在这样一种想法，武夷岩茶隔夜喝更养胃 。其实这种想法是不科学的，隔夜的武夷岩茶，所含的营养成分大多已流失，且会繁殖大量的细菌，饮后之后，容易导致腹痛、腹泻、肠胃疾病等现象 。故不建议大家喝隔夜的武夷岩茶 。武夷岩茶怎么泡?1、净手和欣赏器具?也就是净手，喝茶卫生很重要，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究茶具的赏心悦目，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备 。?2、烫杯温壶?就是把器具都用开水冲洗一次，目的是为了给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入盖碗、公道杯、品茗杯中，洁具提温 。用茶夹将品茗杯置于茶托上，方便加茶 。?3、投茶醒茶?将茶叶投入高温烫过的盖碗中，盖上杯盖，左右轻轻摇动，让沉睡的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，轻闻干茶香 。茶叶是一种食物，安全是最基本的要求，无农残侵害 。所以真正的武夷岩茶是不需要冲洗茶叶的，直接置入冲泡即可 。?4、冲泡?武夷岩茶冲泡后有岩骨的韵和花香的醇，水的选择是关键的一环，最好用武夷山当地的山泉水，其次是矿物质充分的矿泉水，而非纯净水、自来水 。?5、倒茶?武夷岩茶前三泡即冲即出汤，以后每一泡需增加5秒的坐杯时间，岩上茶可以冲泡8-12泡左右 。轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶，给人精神上的享受和感官上的刺激，让人身心愉悦 。?6、分茶?然后将茶汤分别倒入每个客人的品茗杯，茶道的程序茶斟七分满，表示对客人的尊敬 。?7、奉茶?把杯子双手送到客人面前，注意倒茶礼仪，以茶奉客的中国古代礼仪之本 。?8、闻香品茗?轻嗅茶香，用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮，然后放下，可以在谈话交流期间继续如此 。综上所述，武夷岩茶是乌龙茶的一个品种，含丰富的营养元素，保健功效自然不比其它茶差 。因此，大家也可以喝武夷岩茶来保健身体，但是要注意不要饭后饮用，隔夜茶叶不要喝！
推荐阅读
- 武夷岩茶的生长环境好不好呢
- 大臂的锻炼方法是什么
- 如何贮存武夷岩茶合适呢
- 武夷岩茶如何储存是合理的呢
- 武夷岩茶品质区分方式
- 武夷岩茶鉴别方法您知道了吗
- 截面尺寸是什么意思 截面尺寸怎么表示
- 武夷岩茶的鉴别方法简述
- 紫色蘑菇是什么图片 紫色蘑菇是什么品种
- 大红袍的品质怎么样呢