素馅饺子食谱大全 纯素馅饺子都有什么馅


素馅饺子食谱大全 纯素馅饺子都有什么馅

文章插图
1、胡萝卜饺 。将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精,和成馅,然后就可以做成小饺子啦 。还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素 。
2、白菜香菇饺 。做法:大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用 。香菇切碎 。橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末)把其他的放一起先混合,最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了 。
3、五色素饺新做法:黄瓜一根,大青椒一个,胡萝卜(红萝卜)半个,大白菜2-3叶(叶带帮的),香菇5-6个 。全部剁碎 。大白菜(加一小勺盐)和青瓜要用手撰干,合馅:混合在一起,加入素鸡精(多加点)、素蚝油(馅就粘和到一起了)、少许酱油、花椒面,植物油完毕啦 。
4、白菜胡萝卜饺 。馅料:白菜(洋白菜)切碎胡萝卜小丁香菇丁(花生小丁也可以没有)炸馒头小丁和锅里的油少许一些油条小丁姜末十三香盐 。
【素馅饺子食谱大全 纯素馅饺子都有什么馅】5、白菜豆腐饺 。香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备);豆腐250克左右;白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等);姜 。

    推荐阅读