大麦茶属于粗粮 。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能 ， 从而延缓营养物质的吸收 。膳食纤维素还可产生饱腹感 ， 避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物 ， 有防治肥胖的作用 。水2升左右 ， 煮沸 ， 放入一包大麦茶 ， 再煮5-10分钟左右即可饮用 。?不愿意煮的MM可以用开水直接泡 ， 泡15分钟就可以喝了 。煮的比较香 。在办公室可以用泡的 。?夏天不想喝热的 ， 那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧 ， 会是很好的解暑饮料 。大麦茶一般饭前饭后饮用的 。它可以减肥主要是它有帮助消化的作用 。?《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功 。治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿 。大麦面粉可以食用 ， 大麦还可以制成啤酒 ， 帮助消化 ， 疏肝利气 ， 帮助调整肠胃功能的功效 。喝过大麦茶的朋友们都知道 ， 大麦茶非常的香甜可口 ， 在冬天很多人都喜欢喝大麦茶 。而且大麦茶里面含有多种维生素以及蛋白质 ， 是一种非常有营养的保健饮品 。另外 ， 大麦里面还有很多的膳食纤维以及可溶性的大麦纤维 ， 非常轻易就能够被人体吸收 ， 具有降血脂的功效 。因此 ， 我们能够了解到 ， 大麦茶既营养丰富 ， 热量又低 ， 还能够达到减肥的效果 。?喝大麦茶减肥的注意事项空腹时：会使某些人产生亢进的症状 ， 如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等 。不常喝茶的人 ， 尤其是清晨空腹喝茶 ， 更容易出现上述症状 。这被称为茶醉 ， 一旦出现茶醉现象 ， 可以口含糖果或喝些糖水来缓解 。相对年轻人来说 ， 老人的肠胃更为脆弱 ， 患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶 ， 尤其是浓茶 。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜 ， 从而导致病情加重 ， 有的还会引起消化不良或便秘 。?喝醉时：茶叶有兴奋神经中枢的作用 ， 醉酒后喝浓茶会加重心脏负担 。对心肾功能较差的老人来说 ， 酒后尤其不能饮大量的浓茶；可采用进食大量水果或小口饮醋等方法 ， 以加快人体的新陈代谢速度 ， 使酒醉缓解 。睡觉前：茶中的物质 ， 被人体吸收后 ， 对中枢神经系统有明显的兴奋作用 ， 饮茶会使精神兴奋 ， 影响睡眠 ， 甚至导致失眠 ， 尤其是新采的绿茶 ， 作用更明显 。并且茶有利尿作用 ， 老人睡前饮茶还容易夜间尿频 ， 影响睡眠质量 。?服药期：有些患慢性病的老人需要长期服药 ， 很多药物服用期间不宜喝茶 。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等 。茶碱可降低一些药物的镇痛作用 ， 因此 ， 服用镇痛药物时也不宜喝茶 。
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