夏季多吃茄子可清热解暑减肥之功效
夏天茄子上市季节 ， 研究发生多吃茄子具有清热解暑之功效 ， 同时它也是最好的减肥食品 ， 所以夏天可以多吃一些茄子对身份健康很有好处的 。
【夏季多吃茄子可清热解暑减肥之功效】茄子是夏秋最常见的蔬菜 。有人吃茄子会去皮 ， 其实茄子的营养价值很大一部分就在皮里面 ， 茄子皮含有丰富的B族维生素和维生素C 。
茄子不仅好吃 ， 还有很多保健和治疗作用 ， 茄子中含丰富的维生素P ， 是一种黄酮类化合物 ， 有软化血管的作用 ， 可以降血压 。
其次 ， 茄子含有葫芦巴碱及胆碱 ， 在小肠内能与过多胆固醇结合 ， 排出体外 ， 以保身体血液循环正常 ， 降低胆固醇 。
此外 ， 茄子还可以吸收脂肪 ， 起到减肥的作用 ， 总之 ， 是一种老少皆宜的食物 。
在夏季 ， 茄子可清热解暑 ， 对于夏季容易长痱子、生疮疖的人 ， 尤为适宜 。
茄子虽然营养丰富 ， 是很多女性朋友们最爱的美食了 ， 不过见意大家在制作茄子的时候多清洗一下 ， 下面有炒茄子不变黑的方法(/mszx/mszx/1546.html ) ， 喜欢的朋友可以参考一下 。
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