耗油可以炒鸡火炖鸡吗
【耗油可以炒鸡火炖鸡吗】原料：鸡肉、蚝油、蒜米、香葱、料酒、油 。
做法：
1、将买回来的鸡肉块清洗干净 。
2、然后斩块用盐料酒腌制片刻 。
3、准备蚝油 。
4、炒锅热油爆香蒜米 。
5、将鸡块放入大火翻炒 。
6、然后放入适量的蚝油拌炒均匀 。
7、最后放入香葱多炒几下即可 。
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