吃辣椒对人体十二大作用和好处
每每看到重庆和湖南的妹子皮肤那么好，总是让人羡慕 。那里人都爱吃辣 。今天我们就为大家讲解一下辣椒对人体的十二大作用，告诉你多吃辣椒有什么好处 。
辣椒的辣可谓五花八门，吃起来也各有一番滋味 。辣的特点不同，程度也有很大的区别 。平时很多人认为吃站相易上上火，对身体不好 。的确一般吃辣椒是会上火，可是习惯了就会发现辣椒的好处的 。
辣椒对身体的影响
当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢，大脑会立即命令全身“戒备”：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”，同时释放出内啡肽 。若再吃一口，脑部又会以为有痛苦袭来，释放出更多的内啡呔 。持续不断释放出的内啡呔，会使人感到轻松兴奋，产生吃辣后的“快感” 。吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用 。当味觉感觉细胞接触到辣椒素后会更敏感，从而感觉食物的美味 。
在人们吃辣椒时，只要不将口腔辣伤，味觉反而敏感了 。此外，在食用辣椒时，口腔内的唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，人在吃饭不香、饭量减少时，就产生吃辣椒的念头 。事实上，不管吃辣成瘾与否，适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用 。
下面来看一下辣椒对身体的十二大好处：
一、健胃、助消化 。
如前所述，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵 。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区 。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素 E2 的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡 。
二、预防胆结石 。
常吃青椒能预防胆结石 。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素 C ，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素 C 的青椒，对缓解病情有一定作用 。
三、改善心脏功能 。
以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素 E ，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环 。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用 。
四、降血糖 。
牙买加的科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平 。
五、缓解皮肤疼痛 。
研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛 。
六、辣椒有减肥作用 。
辣椒含有一种成分，能有效地燃烧体内的脂肪，促进新陈代谢，从而达到减肥的效果 。在日本市场上，已有多种适合女性食用的辣椒制品 。
七、暖胃驱寒 。《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃 。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒 。
八、促进血液循环 。辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿 。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼 。
九、抵抗癌症 。辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞 。
十、降低血压 。英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚 。
十一、对糖尿病有利 。对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用 。
十二、保护心脏 。经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展 。
【吃辣椒对人体十二大作用和好处】以上就是多吃辣椒对人体十二大好处全部介绍了，看了之后是不是感觉很心动呀，原来吃辣椒能这么多好作用哟 。所以能吃辣朋友可以尝试多吃一些哟 。
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