男人冬季补肾生吃板栗效果最佳
板栗的营养价值相当的高 ， 很多人用它来补养的治疗疾病 ， 但是大部分都是煮熟悉了来吃 ， 可以生吃板栗补肾的效果比熟的板栗效果更好下面来看详细介绍 。
民间用板栗补养、治病的方法很多 ， 但多数人都是熟吃 ， 殊不知 ， 生食板栗补肾的效果大大超过了熟食 。
早在唐代 ， 医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也 ， 肾病宜食之” 。值得注意的是 ， 他在《千金方·食治》中补充介绍说:“生食之 ， 甚治腰脚不遂 。”强调了“生吃”这一用法 。
【男人冬季补肾生吃板栗效果最佳】
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生食板栗有止血功效
北京市南苑医院王珏说 ， 人到老年 ， 由于阳气渐渐衰退 ， 不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛 ， 还可能出现牙齿松动、脱落 ， 这些都是肾气不足的表现 ， 当从补肾入手 ， 及早预防 ， 食用生板栗就是可行的方法之一 。
唐宋八大家之一的苏辙 ， 曾作诗一首说明自己按照“旧传方”食用板栗 ， 医治腰膝酸软:“老去自添腰腿病 ， 山翁服栗旧传方 ， 客来为说晨兴晚 ， 三咽徐妆白玉浆 。”苏辙正是告诉老人们如何食用板栗补肾的科学方法:每天早晨和晚上 ， 把新鲜的栗子放在口中细细咀嚼 ， 直到满口白浆 ， 然后再一次又一次地慢慢吞咽下去 ， 就能收到更好的补益治病效果 。中老年人若是养成每日早晚各吃风干的生板栗5~10枚的习惯 ， 可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的 。需要说明的是 ， 脾胃不好的人生食不宜超过5枚 。
此外 ， 生食板栗有止血的功效 ， 可治吐血、衄血、便血等常见出血症 。将生板栗去壳 ， 捣烂如泥 ， 涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等 ， 中医临床证明有一定疗效 。
板栗味甜性温 ， 可炒可煮 ， 有和胃健脾的功效 。现在由于生活条件改善 ， 家长对小儿的营养照料往往过于精细 ， 强食、偏食均可导致临床多见的小儿脾虚证 ， 所谓“脾虚”即指小儿面色无华 ， 体倦乏力 ， 形体偏瘦 ， 厌食或拒食 。
此时可将板栗仁蒸煮熟 ， 磨粉制成糕饼 ， 适用于饮食少、身体瘦弱、经常腹泻的小儿 ， 以增加其食欲 ， 收涩泻泄 ， 调理肠胃 。用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜 ， 既可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的恢复 ， 也适合长期治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳 ， 气虚乏力 。
食疗方： 板栗炖乌骨鸡
秋末冬初 ， 提供大家一个以板栗和乌骨鸡为原料的肺肾双补食疗方: 板栗炖乌骨鸡 。
原料:鲜板栗10枚 ， 乌骨母鸡一只 。
做法:鲜板栗去壳取栗仁备用 ， 乌骨鸡褪毛 ， 去除内脏 ， 洗净晾干 。将乌骨鸡、板栗仁同入砂罐中 ， 加清水没过鸡与栗 ， 放一块生姜入水中 ， 加盖文火焖2小时 。起锅加少量食盐 ， 最好不要放味精 ， 即可食用 。
功效：乌骨鸡 ， 甘平 ， 入肺肾 ， 滋阴益气 ， 能双补肺肾 。板栗 ， 补肾强筋 。
两种食物同用 ， 可按秋时补肺 ， 亦为冬季补肾做好准备 。
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