用什么泡小青柑

【用什么泡小青柑】泡小青柑可以用飘逸杯、快客杯、玻璃壶、白瓷盖碗、紫砂壶、玻璃杯等茶具 , 其中盖碗和茶壶为常见的冲泡用具 , 白瓷盖碗不吸味 , 冲泡方便 , 易出汤 , 适合正是场合冲泡使用 , 而茶壶体型较大 , 出汤快速 , 可作为家庭、办公的冲泡用具 。
现在说下冲泡方法吧 , 整个泡 , 掰开泡 , 本人是比较喜欢掰开泡 , 更出味 , 并且汤色更好 , 冲泡的工具的话 , 可以选用盖碗 , 紫砂壶 , 还有普通的玻璃壶 , 习惯用盖碗的话 , 其实是觉得盖碗最方便的 , 因为紫砂壶冲泡起来要看青柑的个头 , 整个泡的话 , 并且柑味浓 , 泡了小青柑再去泡其他普洱 , 味道会受到影响 。
玻璃壶的话 , 看起来最漂亮 。
而玻璃杯、飘逸杯 , 一般在办公室泡茶经常会用到 , 而且会泡得比较久 , 不像盖碗那么讲究出汤时间 , 这个时候就可以选择小青柑 。
好的小青柑有个惹人爱的属性就是耐泡 。小青柑果皮肥厚 , 轻捏有嫩度 , 且柔韧有弹性 , 久泡不烂且会膨胀变大(除非你自己动手撕开了) 。
不仅外形不烂 , 从味道上讲 , 冲泡20次仍有余香 , 汤色从橙红到淡淡的黄 , 变浅了但一直保持透亮 。
之所以有这样的特性 , 是因为小青柑的核心产区 , 地理环境的优势 , 所产的小青柑芳香油含量较高 , 柑香明显 。

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